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365体育滚球app:湖南省商务厅发出集体用餐配送服务倡议,首批30家知名餐企入围

作者:采集侠日期:

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防范群体聚餐可能引发的风险

省商务厅发出集体用餐配送服务倡议,首批30家知名餐企入围

华声在线2月9日讯(湖南日报·华声在线记者 周月桂 通讯员 黄颀杨)我省即将进入复产复工高峰期,集体用餐需求将显著增加。为防范群体聚餐可能引发的风险,省商务厅发出“关于疫情防控期间开展集体用餐配送服务”的倡议,倡议建立以规模以上品牌餐饮企业为供应主体的配餐服务平台,为城市有集体用餐服务需求的单位提供配餐服务。

省餐饮行业协会今天公布了长沙市首批集体用餐配送服务企业名单, 毛家饭店、火宫殿、玉楼东、又一村、徐记海鲜、新芙蓉、新长福等30家知名餐饮企业入围。

据介绍,省会城市配餐服务平台由省餐饮行业协会组织,服务对象是省会城市长沙市有集体用餐需求的机关、企事业单位、医院、疫情防控部门及民生保障部门。由省餐饮行业协会集中统一发布集体用餐配送餐饮企业名单、起订数量、门店地址及联系方式,并由用餐需求单位汇总订餐数量,就近与公布的供餐餐饮企业取得联系。

省餐饮行业协会秘书长韦巍介绍,所有入围企业均为规模以上的品牌餐饮企业,为防范集中用餐风险,由供餐企业采取独立包装盒饭方式供应,订餐单位可以选择专人自取、供餐企业送餐或者网络订餐平台配送的形式。订餐品种和结算方式等由供需双方自行协商。鼓励采取无接触式送餐,确保餐饮食品质量和安全。

省商务厅表示,省会城市以外的城市可以参照此模式,整合行业资源,发挥各级餐饮行业协会作用,组织当地品牌餐饮企业开展集体用餐配送服务。


首批企业名单:

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